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星级年菜菜谱
菜品简介
难易程度:初级 大约烹饪时间5(分钟)
主料
圆白菜
配料
葱花
姜
蒜
干辣椒
花椒
调味品
盐
陈醋
白糖
鸡精
做法
1
圆白菜去帮，手撕成小片状，然后洗干净，沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用
2
在锅内加适量油，放入干辣椒段、花椒炒香，再加葱、姜、蒜末略炒；下圆白菜片煸炒
3
加些酱油，少许陈醋、白糖、精盐、鸡精，调好味，炒几下即可出锅
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