叉烧排骨--李锦记中国官网

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贵州媳妇

创建于: 2012-05-01

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叉烧排骨

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星级年菜菜谱

美味背后的故事/美味小贴士

小时候，大概只有八九岁吧，爸爸的朋友从广州来出差，带来一小盒叉烧排骨。生长在北京的我从来没有见过，尤其是那浓郁的味道直到现在都记得。长大后对于叉烧情有独钟，但是再也没有吃过叉烧排骨，餐馆、超市卖的都是超烧肉。现在，借助李锦记叉烧酱，自己就可以做了！

菜品简介

小时候爸爸的朋友从广州来出差，带来一小盒叉烧排骨，那浓郁的味道直到现在都记得。长大后对于叉烧情有独钟，但是再也没有吃过叉烧排骨，现在，借助李锦记叉烧酱，自己就可以做了！

难易程度:初级大约烹饪时间30(分钟)

主料

猪肋排 500 克

配料

蒜末－没有可以不加少许

芝麻－没有可以不加少许

调味品

李锦记叉烧酱 50 克

李锦记叉烧酱

做法

500克肋排用清水洗净

加入50克李锦记叉烧酱和蒜末（没有可以不加）拌匀腌制超过8小时

烤箱度预热，肋排放在烤架上，烤架放在倒数第二层，将烤盘放在倒数第一层，接烤出的油，避免弄脏烤箱。220度烤制30分钟，洒上芝麻装盘即可。