酒酿是我在门口买的，锅巴则是在我们这里卖油条的店买的，食材得到都不费事。锅巴我会定期买来一些，吃起来蛮香的，本意也是用脆脆的锅巴，嚼嚼以便于运动运动自己的牙齿^_^。锅中放入酒酿，适当加小半碗水，烧开后2分钟再加入锅巴。锅巴放入酒酿中，用锅铲弄碎些，什么调味都不用加，一分钟后就可以开吃了。我估计你的酒量比我厉害多了，这一碗你一定不会微醉的。