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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
最简单的做法---剩的松仁玉米和剩米饭就可以组合啊
菜品简介
据说淋上番茄酱更好吃， 可惜当时我没有买到李锦记的番茄沙司挤挤装
难易程度:中级 大约烹饪时间15(分钟)
主料
米饭
鸡蛋
配料
豌豆，玉米粒，松仁
调味品
李锦记 番茄沙司
李锦记 番茄沙司
做法
1
把新鲜豌豆、玉米粒，松仁备好
2
二个鸡蛋，加一点点盐打散，希望不再加盐也可以，可以加一点水淀粉
3
把豌豆放入沸水中焯一下，再准备一小碗米饭
4
锅内倒入少许油，烧热后炒香豌豆，玉米，松仁，炒匀后倒入米饭，加少许的盐和一点点糖，炒匀后盛出备用。
5
锅中加入一大匙油，倒入蛋液摊成蛋皮，在蛋液即将凝固的时候，在蛋皮一侧放上炒好的米饭，再将蛋皮对折就可以装盘了。
6
可以再吃的时候淋上番茄酱
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