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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:2 (人)
准备时间:15 (分钟)
烹饪时间:5 (分钟)
难易程度:中级 大约烹饪时间5(分钟)
主料
猪肉 90 克 [切细粒]
芦笋 50 克 [或西兰花茎, 切细粒]
甘筍/红萝卜 50 克 [切细粒]
蘑菇 25 克 [新鲜或罐庄, 切细粒]
花生 25 克 [炸]
西生菜 4 片 [伴吃用]
配料
李锦记旧庄蚝油 1 汤匙
李锦记精选生抽 1/4 茶匙
水 75 毫升
玉米粉 1 1/2 茶匙
糖 1/4 茶匙
做法
用1汤匙油炒熟猪肉，加入西兰花茎、胡萝卜及磨菇略炒。
下芡汁炒匀至热透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。
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