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Sam.Li
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欢乐年年 [XO酱莲藕拌沙律菜]
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:4 (人)
准备时间:10 (分钟)
烹饪时间:5 (分钟)
难易程度:中级 大约烹饪时间5(分钟)
主料
沙律蔬菜 120 克
莲藕 90 克 [去皮及切薄片]
甘筍/红萝卜 25 克 [切丝]
车厘子 6 粒 [切半]
炸香春卷皮丝 [洒面用, 随意]
配料
李锦记XO酱 3 汤匙
李锦记旧庄蚝油 1/2 汤匙
白醋 1 汤匙
做法
用2汤匙油将莲藕煎至金黄香脆，沥干。
将沙津蔬菜、莲藕、樱桃番茄、胡萝卡与调味料拌匀，洒上炸香春卷皮。
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