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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:1 (人)
准备时间:10 (分钟)
烹饪时间:8 (分钟)
难易程度:中级 大约烹饪时间8(分钟)
主料
白米饭 150 克 [约1饭碗]
鸡肉 50 克 [切粒]
甜椒/菜椒/圆椒 50 克 [切粒]
炸脆银鱼 1 汤匙
鸡蛋 1 只 [打匀]
葱 [切丝, 装饰用]
Fine Shrimp Sauce 1 汤匙
做法
用1汤匙油爆香李锦记幼滑虾酱，下鸡粒炒熟，加入甜椒及白饭炒匀至热透，再拌入炸脆银鱼。
将鸡蛋煎香成薄蛋皮，上碟，将炒饭放在蛋皮的一边，对折盖好炒饭，洒上葱丝。
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