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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
注意事项: 1、整个过程不用加水,所以一定要选择厚底锅子,否则易糊。 2、烤肉酱的滋味浓郁,如果没有可换其他酱料。
菜品简介
难易程度:初级 大约烹饪时间20(分钟)
主料
菜花300g、红椒、青椒、香菜、猪肉
配料
洋葱、姜丝
调味品
李锦记 排骨酱
李锦记 排骨酱
做法
做法: 1、葱切片,猪肉切片,青红椒切块。香菜切段,菜花掰小块。 2、锅子烧热,放入猪肉,煸炒至颜色变白。 3、放入洋葱丝和姜丝,煸炒。 4、放入大喜大烤肉酱,煸炒。 5、放入菜花,煸炒。 6、炒至菜花变软,放入青红椒。 7、放入香菜段。 8、煸炒出锅。
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