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垃圾股

创建于: 2012-04-29

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泡椒带鱼

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星级年菜菜谱

美味背后的故事/美味小贴士

泡椒和泡椒水根据自个的口味来放，能吃辣多放几颗，味道更好。

菜品简介

天气不好的时候，心也很容易阴沉。这个时候，一定要有点感兴趣的东西来提提劲。对于我这样的人来说，能提劲的就是食物吧。。。

难易程度:初级大约烹饪时间60(分钟)

主料

带鱼

配料

泡椒

调味品

盐、料酒、酱油、白糖

李锦记一品鲜特级酱油

做法

做法： 1、带鱼洗净剪段加入姜丝，料酒，盐拌匀腌15分钟左右。 2、把带鱼放进平底锅里煎至两面金黄。 3、加入泡椒和泡椒水，再加入一小碗清水和少许酱油。 4、调少许白糖，大火烧开后转小火煮10分钟，大火收汁即可。