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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
这是一款简单美味的小海鲜
菜品简介
这是一款小海鲜
难易程度:中级 大约烹饪时间30(分钟)
主料
八爪鱼 800 g
韭菜 300 g
配料
姜 少许
调味品
李锦记 精选老抽 少许
李锦记 纯香芝麻油 微量
花生油 适量
李锦记 精选老抽
李锦记 纯香芝麻油
做法
1
八爪鱼洗净去杂质,焯水,改刀。韭菜择好,洗净,切段,
2
起锅放入有,放入焯好的八爪鱼,放入姜、酱油、大火翻炒,炒香之后关火放入韭菜、香油,翻均匀即可出锅。
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