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007的支柱

创建于: 2009-12-10

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荷包蛋

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:1 (人)
准备时间:5 (分钟)
烹饪时间:5 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间5(分钟)

主料

配料:主料鲜鸡蛋1个。辅料醋少许。

做法

操作:①将小锅内加入250克水，倒入醋，将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。　　②待水开后，使开水保持微开而不太翻滚时，将鸡蛋徐徐倒入水内，煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时，捞入小盘内，稍晾即可喂食。