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李锦记美食厨房
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2012-03-27
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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
流泪的瞬间，你要明白，这是蒜辣、烟熏的辛苦，觉醒的人才会了解眼泪的意义。
菜品简介
难易程度:初级 大约烹饪时间10(分钟)
主料
意大利宽面条 350 克
配料
烟肉（切粒） 150 克
洋葱（切粒） 1 个
甜青椒（切丝） 1 个
调味品
李锦记 蒜蓉辣椒酱 5 汤匙
水 7 汤匙
糖 1 汤匙
李锦记 旧庄蚝油 2 汤匙
淀粉 1 /2茶匙
白葡萄酒 1 汤匙
李锦记 蒜蓉辣椒酱
李锦记 旧庄蚝油
做法
1
将意大利面放入沸水中依包装指示烹煮或煮至软身，沥干；
2
用1汤匙油炒香洋葱及烟肉；
3
加入甜青椒、意大利宽面条及芡汁，炒匀至热透。
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