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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
很容易上手的一道小菜,抽个空随时可以享受美味。
菜品简介
难易程度:初级 大约烹饪时间20(分钟)
主料
鸡中翅 10 个
配料
姜丝 3 克
八角 3 克
蒜瓣切片 2 个
可乐 一听
调味品
李锦记 精选生抽 2 汤匙
李锦记 精选老抽 2 汤匙
味精 些许
糖 1 汤匙
李锦记 精选生抽
李锦记 精选老抽
做法
1
鸡中翅洗净正反面划二道,这样方便入味。
2
平底不粘锅放入些许食用油,鸡翅小火煎至两面金黄备用。
3
翻炒所有配料,倒入煎好的鸡翅,加入味精,糖,生抽,酱油。
4
一听可乐全部倒入,大火收汁,中途用木铲抄几次以防底部焦糊。
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