经销商门户
|
企业资讯
|
厨师汇
|
地区选择
|
搜索
| 关注我们:
Hong Kong
繁体中文
/
English
Mainland China
简体中文
United States
English
Canada
Francais
/
English
Europe
English
Australia / New Zealand
English
Central-South America & Caribbean Region
English
/
Espanol
Japan
日本語
Korea
한글
Taiwan
繁体中文
Malaysia
English
/
简体中文
Singapore
English
/
简体中文
Philippines
English
Indonesia
English
美食广场
美食小博
推荐主题
美食问答
精彩活动
优质产品
我爱聂雨曦
创建于:
2012-04-29
0
关注
0
粉丝
4
菜谱
2
赞
0
收藏
24
积分
美食首页
可能感兴趣的厨子
换一下
欢子
共0人关注
福建小葱
共0人关注
小九月
共0人关注
诗雨露
共1人关注
双双
共3人关注
可能感兴趣的菜谱
更多
酱猪棒骨
blacknana
0
赞
|
0
收藏
冬瓜扇贝
德普
0
赞
|
1
收藏
翠皮里脊
食蚁兽
0
赞
|
0
收藏
凉拌萝卜丝
qilian
0
赞
|
0
收藏
红烧鸡翅
赞
收藏
浏览
星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
鸡翅是小朋友都喜欢吃的,做法也有很多种,可乐鸡翅、黄焖鸡翅、椒盐鸡翅、咖喱鸡翅等。平时我们家做得最多的就是黄焖鸡翅和咖喱鸡翅。但是今天小聂有情况,不能吃辣,于是我就做了个红烧鸡翅,虽然简单,但是美味还是依然哦!
菜品简介
鸡翅,是孩子们都爱吃的,做法也各不相同。这道红烧鸡翅,简单易做,而且美味难挡啊!
难易程度:初级 大约烹饪时间30(分钟)
主料
鸡翅 8 只
配料
冰糖 老抽 高汤 冰糖10克 高汤10克
老抽一汤匙
做法
、将锅内热油烧至五成热,放入冰糖,用小火慢熬至糖稀。 2、洗净的鸡翅(控干水)倒入锅内拌炒均匀,将鸡翅都裹上糖汁。 3、倒入高汤。(我是用超市里卖的那种颗粒状的高汤兑上水),注意高汤要没过鸡翅。没有高汤也可以用清水。 4、大火煮开后倒入老抽,然后小火慢熬。有浮沫时记得撇掉。 5、锅内的水煮干即可。 这开学进入倒计时了,我天天忙得团团转, 赶在开学前把事情做完。 前天出去逛了商场,趁着季末打折,看看能不能淘点好东西,结果又给小聂买了睡衣一套,短裙一条。回家试穿时竟然发现短裙裤兜里有一个***的手机袋。商家没有说买一送一啊?从进入夏天开始,就给小聂在买衣服,这一个夏季过来,前前后后不知道给她买了多少衣服了!说好了,不再给她买的,结果还是忍不住!谁让我是她妈呢? 昨天在网上购的花花送到了,铁线莲、凌霄、四季海棠、长春花等等。我忙着把他们安种下去,还把阳台又重新整理了一遍,花盆擦干净了,花花的叶子也擦干净了,该添土的添了土,该剪枝的剪了枝。老聂在书房看到我忙得热火朝天,笑着说:“这是小马同志最幸福的时候。”是滴,是滴,谁让咱喜欢呢?俺是忙并快乐着! 看看阳台上还有两个空花槽,下午又去花市买了五星花和青苹果竹叶芋。说实在,我还是喜欢花花多一点,可是咱的阳台朝北,木有办法,只能多种点耐阴的植物。还买了水果、蔬菜,种子、蚂蚁药。老聂天天唠叨着家里的蚂蚁都是我种花引来的,那灭蚂蚁的事情自然也只有我来解决。结果回家时已经七点,我又赶快把花给种上,接着又收拾了一遍阳台。累得我呀,晚上看电视时竟然在沙发上睡着了!这可是从来没有的事情! 今天早上我又去阳台,干什么呢?播种!虽然没有一块地来给我种菜,但是在阳台上还是可以种的。我特意留了一个花槽出来种香菜,然后里面又种了点蒜,这也算立体种植吧?还有个大花盆,我留着冬天时种郁金香的,现在闲着,就撒了一把芹菜籽下去了!香菜籽我昨天晚上就泡上了,今天又包在纱布里用擀面杖碾了碾,把外面的壳给碾掉了,这样香菜籽出得更快。(跟着别人学的。)明天还要把仙客来的种子也播下去,阳台上的事情也就基本上告一段落了! 还有两天假期,要带小聂去剪头发,还想再去看场电影。上次和小聂去看了《蓝精灵》,的确好看!然后把家里该洗的洗了,该晒的晒了,该收的也要收起来了!二十九号就上班咯!天儿太热,想出去玩的计划也就泡汤了! 鸡翅是小朋友都喜欢吃的,做法也有很多种,可乐鸡翅、黄焖鸡翅、椒盐鸡翅、咖喱鸡翅等。平时我们家做得最多的就是黄焖鸡翅和咖喱鸡翅。但是今天小聂有情况,不能吃辣,于是我就做了个红烧鸡翅,虽然简单,但是美味还是依然哦! 先上片片啊! 做法超级简单,新手厨娘也可以简单搞定! 原料:鸡翅 调料:冰糖、老抽、高汤(清水也可) 做法: 1、将锅内热油烧至五成热,放入冰糖,用小火慢熬至糖稀。 2、洗净的鸡翅(控干水)倒入锅内拌炒均匀,将鸡翅都裹上糖汁。 3、倒入高汤。(我是用超市里卖的那种颗粒状的高汤兑上水),注意高汤要没过鸡翅。没有高汤也可以用清水。 4、大火煮开后倒入老抽,然后小火慢熬。有浮沫时记得撇掉。 5、锅内的水煮干即可。 温馨提示: 如果事先把鸡翅戳几个孔,更入味。
关于李锦记
公司介绍
新闻中心
卓越成就
联系我们
品牌介绍
品牌理念
卓越品质
精彩活动
加入李锦记
事业发展
全球业务
企业资讯
李锦记专业餐饮
李锦记工业餐饮
© 2024 李锦记(新会)食品有限公司上海分公司版权所有 (
沪ICP备2024098334号-1
)
服务条款
|
隐私政策