方糕底层： 1、将牛油用搅拌器高速打成雪花状，然后倒入白糖与面粉高速搅拌均匀； 2、然后倒入烤盘里，抹匀，放入预热至170摄氏的烤箱内，烤15分钟待用； 柠檬层： 3、另取盆放入鸡蛋，用搅拌器高速打几分钟至浓稠； 4、然后边高速搅拌边将糖分放入打至均匀，接着放入柠檬皮碎，汁和葡萄干打均匀； 5、最后筛入混合好的面粉与泡打粉，高速打匀； 6、然后将打均匀的柠檬层倒在已经烤好的方糕上，再放入170摄氏的烤箱内，烤27分钟分钟。