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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:4 (人)
准备时间:20 (分钟)
烹饪时间:7 (分钟)
难易程度:中级 大约烹饪时间7(分钟)
主料
带子 150 克
中虾 150 克 [虾肉]
皱皮瓜 120 克切块
蜜瓜 120 克 [切块]
草莓 2 粒 [切块]
奇异果/猕猴桃 1 个 [切块]
夏威夷果仁 2 满汤匙
配料
李锦记蒸鱼豉油 1 汤匙
柠檬汁 1 汤匙
柠檬皮碎 1/2 个
水 4 汤匙
糖 3 汤匙
玉米粉 2 茶匙
做法
带子及虾放入沸水中略煮，沥干。
用2汤匙油将带子及虾炒至微黄，加入芡汁煮至汁浓，拌入水果及夏威夷果仁，炒匀至热透。
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