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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
黑胡椒牛排配上李锦记生抽味道更鲜美
菜品简介
黑胡椒牛排
难易程度:初级 大约烹饪时间15(分钟)
主料
牛排 |斤
配料
黑胡椒牛排 适量
调味品
黑胡椒,李锦记生抽,葱,姜,生粉,盐少量糖 适量
做法
将纯牛肉切成溥片 把牛肉用棍棒拷打正反面都要拷打 然后将牛肉切成溥片拷打然后一层层放上酒,李锦记生抽生,生粉,盐,味精,少量糖,最后放一层黑胡椒粉,再压上半小时放清油 铁锅烧热放适量油,油温烧到八成热,就可煎黑胡椒牛排双面黄就可以我学做的黑胡椒牛排可好吃了
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