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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:2 (人)
准备时间:10 (分钟)
烹饪时间:18 (分钟)
难易程度:初级 大约烹饪时间18(分钟)
主料
螺丝粉 120 克
鸡肉 120 克 [切丝]
西芹 120 克 [切薄片]
甘筍/红萝卜 25 克 [切薄片]
配料
李锦记旧庄蚝油 3 汤匙
水 4 汤匙
白酒 1 汤匙
玉米粉 1 茶匙
胡椒粉 适量
做法
将螺丝粉放入沸水中依包装指示烹煮或煮至软身，沥干。
用2汤匙油炒熟鸡丝，加入西芹、甘笋及芡汁煮约2分钟。
拌入螺丝粉，炒匀至热透。
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