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辣汁牛尾
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星级年菜菜谱
菜品简介
肉耙 筋糯 香辣爽口 简单方便
难易程度:初级 大约烹饪时间30(分钟)
主料
牛尾 500 克
配料
根据个人喜好添加配料吧
调味品
李锦记 精选老抽 2 克
李锦记 锦珍鲜味蚝油 5 克
李锦记 蒜蓉辣椒酱 8 克
李锦记 精选老抽
李锦记 锦珍鲜味蚝油
李锦记 蒜蓉辣椒酱
做法
牛尾斩断成小节，清水漂干净血水。 锅放菜籽油烧热，下姜片，大葱，煸出香味放水。在放入李锦记调料 大火烧开下入牛尾慢火熬制30分钟即可。
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