天成一味虾--李锦记中国官网

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后厨

创建于: 2012-09-29

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天成一味虾

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美味背后的故事/美味小贴士

素素原是李同的学生，一直被李同的为人和厨艺所深深感染。在与李同的朝夕相处中，他对师傅产生了爱慕，这种感情，发乎情止乎礼。于是，她做了这道“天成一味虾”，表达心底无法说出的爱。

菜品简介

难易程度:---- 大约烹饪时间0(分钟)

主料

鲜基围虾 400 克

配料

青红椒 10 克

调味品

李锦记天成一味特级鲜酱油 40 克

李锦记天成一味特级鲜酱油

做法

1、将基围虾放入碗内加葱姜汁，料酒腌制5分钟，控干水分备用；

2、把虾和青红椒一起入热油锅，煎至虾两面金黄；

3、加入李锦记天成一味虾特级鲜酱油焖烧约1分钟，林生李锦记纯香芝麻油；