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XUEHAN
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红烧鲤鱼
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菜品简介
活鲤鱼一条，洗净用油煎老一些，后用葱姜蒜大料酱油（最好用李锦记的问道更好）胡椒粉炸锅，把煎好的鱼放入锅内加醋糖酒和开水大火烧开后小伙慢炖直到烤干水，出锅放上香菜么。
难易程度:中级 大约烹饪时间0(分钟)
主料
活鲤鱼 1 条
配料
葱姜蒜花椒大料糖白酒醋
调味品
李锦记 蒸鱼豉油 两勺
李锦记 蒸鱼豉油
做法
活鲤鱼一条，洗净用油煎老一些，后用葱姜蒜大料酱油（最好用李锦记的问道更好）胡椒粉炸锅，把煎好的鱼放入锅内加醋糖酒和开水大火烧开后小伙慢炖直到烤干水，出锅放上香菜么。
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