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乐乐

创建于: 2012-04-30

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白菜炖豆腐

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星级年菜菜谱

美味背后的故事/美味小贴士

俗话说，白菜豆腐保平安。如果每天大鱼大肉，人体的肠胃负担过重，影响消化吸收，适量的吃些青菜豆腐可以调节酸碱平衡，做个好煮妇也不是件容易的事啊。。。

菜品简介

最最普通的家常菜，好吃健康，实惠。俗话说，白菜豆腐保平安。

难易程度:初级大约烹饪时间15(分钟)

主料

白菜 200 g

配料

豆腐 150 g

调味品

盐适量

做法

豆腐切块，姜切丝

白菜洗净，撕大块，控干水分

油热后，爆香姜丝

放入白菜翻炒

菜变软后，加入·豆腐

加少许水煮到白菜熟，加盐调味，出锅。