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乐乐

创建于: 2012-04-30

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鱼香菜花

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星级年菜菜谱

美味背后的故事/美味小贴士

每天做菜，最多的是考虑让孩子可以多吃蔬菜，大多的孩子不喜欢吃蔬菜，只能调出孩子喜欢的口味，这样他们就可以接受了。菜花焯水，可以缩短炒制时间。

菜品简介

菜花能增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。

难易程度:中级大约烹饪时间15(分钟)

主料

菜花 400 g

配料

猪肉适量

青蒜适量

调味品

李锦记好易煮鱼香茄子酱适量	油适量
盐适量

做法

菜花焯水

油热后，放入肉片翻炒

加入青蒜翻炒

放入菜花，鱼香酱，翻炒

加盐调味出锅