简单又营养的鸡蛋卷--李锦记中国官网

Hong Kong

繁体中文 / English

Mainland China

简体中文

United States

English

Canada

Francais / English

Europe

English

Australia / New Zealand

English

Central-South America & Caribbean Region

English / Espanol

Japan

日本語

Korea

한글

Taiwan

繁体中文

Malaysia

English / 简体中文

Singapore

English / 简体中文

Philippines

English

Indonesia

English

美食广场美食小博推荐主题美食问答精彩活动优质产品

小坏蛋

创建于: 2012-04-30

0 关注

0 粉丝

1 菜谱

1 赞

0 收藏

7 积分

美食首页

可能感兴趣的厨子换一下

张磊共0人关注

张新共0人关注

陆辉共0人关注

潘骏共0人关注

郁龙珠共0人关注

可能感兴趣的菜谱更多

林蛙炖土豆零下一度 0赞|0收藏

四喜丸子小老虎 0赞|0收藏

莱芜炒鸡笨笨熊 0赞|0收藏

酱焖海兔熊仔饼 0赞|0收藏

简单又营养的鸡蛋卷

浏览

星级年菜菜谱

美味背后的故事/美味小贴士

为了挑食的儿子总觉得做饭是一种乐趣，做好了看着他吃的香香的，我的心里也是美美，这也许就是当妈妈的感受吧，这一盘子，儿子吃了多半盘，还吃了一碗面条，我发现这小子最近能吃了，尤其是中午和晚上，希望他总能这样能吃，那样长肉肉就快了！

菜品简介

孩子们最喜欢的一道菜

难易程度:初级大约烹饪时间35(分钟)

主料

鸡蛋、面适量

配料

胡萝卜、黄瓜适量

调味品

李锦记金标生抽

做法

胡萝卜、黄瓜洗净切成细丝；猪肉冼净切成丝；

鸡蛋打散，加入适量面粉（加多面，饼做出来会硬）；

锅内加油，油温5成热加入姜，葱，蒜炒香，再猪肉炒熟加入胡萝卜，加入盐，酱油，料酒，鸡精，继续炒至胡萝卜熟盛盘待用；

平底锅内加入少许油，慢慢将面、蛋液倒入锅里，将其放均匀，等面皮爆起，换面30秒后关火；

将做好的蛋皮放在菜板上，加入胡萝卜丝，肉丝，黄瓜丝（因为我不喜欢炒黄瓜，所以用生黄瓜丝，口感更好，这个可以根据您自己的口味来定）。把饼卷起来，用刀切成均匀的小块放入盘中即可食用，我家儿子是用手直接吃的，看他那吃相简直太可爱了，如果天天吃饭都如此就好！