鲜辣香菇熏干鱼汤--李锦记中国官网

Hong Kong

繁体中文 / English

Mainland China

简体中文

United States

English

Canada

Francais / English

Europe

English

Australia / New Zealand

English

Central-South America & Caribbean Region

English / Espanol

Japan

日本語

Korea

한글

Taiwan

繁体中文

Malaysia

English / 简体中文

Singapore

English / 简体中文

Philippines

English

Indonesia

English

美食广场美食小博推荐主题美食问答精彩活动优质产品

15打瞌睡

创建于: 2012-04-26

0 关注

0 粉丝

2 菜谱

1 赞

0 收藏

12 积分

美食首页

可能感兴趣的厨子换一下

救火车共1人关注

qishihenaini 共1人关注

咖喱饭团共1人关注

不啃老共1人关注

虫虫小弟共0人关注

可能感兴趣的菜谱更多

红烧猪手乌冬面 0赞|0收藏

卤面 juewangxingxing 0赞|1收藏

韩国生菜包饭苛刻苛刻 4赞|0收藏

家常豆腐咸蛋超人 0赞|0收藏

鲜辣香菇熏干鱼汤

浏览

星级年菜菜谱

菜品简介

难易程度:初级大约烹饪时间20(分钟)

主料

鱼中段250g、香菇4朵、熏干60g、黄豆芽150g

配料

、姜10g、葱8g、蒜4瓣

调味品

、鲍鱼汁15ml 剁椒25g、黄酒5ml、盐2g、白糖2g、清水适量。	李锦记锦珍鲜味蚝油
李锦记锦珍老抽	李锦记辣椒油

李锦记锦珍鲜味蚝油

李锦记锦珍老抽

李锦记辣椒油

做法

做法： 1、鱼中段预煎至两面金黄。 2、黄豆芽洗净掐去根部。 3、香菇去梗洗净备用、熏干洗净后切片。 4、将黄豆芽铺在锅底，葱姜蒜洒在上面。 5、放入预制好的鱼段。 6、熏干片和香菇块依次放在鱼段周边，倒入清水。 7、将所有调味料调成汁。 8、将调味汁浇在玻璃锅中。 9、玻璃锅盖上盖子，放入微波炉中，高火12-15分钟即可。（