做法： 1、肉要切成大一点的肉片，大概3成6cm的样子； 2、剥好的蒜洗净待用 3、生菜洗干净就OK！不用加工！（其实我看了韩国菜，这个可以换成海苔也可以的）； 4、先炒肉片，像炒孜然肉片一样！放油，放入肉片，可以放一点醋，这样肉更嫩一样也好吃！炒差不多快熟时，加入芝麻和孜然粉； 5、肉片好后，把肉片盛出。留下肉汤，炒大蒜，熟到用勺子一切就开就可以了 6、韩国豆瓣酱，是先放油，再放干辣椒，看自己的口味，之后放酱（这个步骤干脆直接买包饭酱好了，超市都有）；