1、花菜分成小块朵，用淡盐水浸泡5分钟，冲洗干净备用；青椒洗净去蒂，切成小方块备用；花菇洗净切成小块备用。 2、韩式辣椒酱里加入3大勺清水，放入盐，糖，生抽搅拌融化。 3、锅烧热，倒入油，5成热后放入花菜和花菇，翻炒2分钟，倒入（步骤2）材料，中火盖上锅盖闷2分钟，打开锅盖放入青椒，炒到收汁（大约20秒）即可。