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特色小肉饼
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:4-6 (人)
准备时间:25 (分钟)
烹饪时间:8 (分钟)
难易程度:中级 大约烹饪时间8(分钟)
主料
剁碎猪肉 200 克
马蹄/荸荠 4 粒 [每粒切 3 片，共 12 片]
配料
李锦记精选生抽 2 茶匙
李锦记叉烧酱 1 茶匙
水 2 汤匙
玉米粉 2 茶匙
糖 1/2 茶匙
李锦记泰式甜辣酱 伴吃用
做法
剁碎猪肉加入腌料搅至起胶。
将剁碎猪肉分成12份，用湿手将肉碎包马蹄片做成小饼形状。
用2汤匙油将小肉饼慢火煎至金黄熟透，吃时伴以李锦记泰式甜辣酱。
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