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dengjun56

创建于: 2011-01-25

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葱麻蟹味菇

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:1 (人)
准备时间:61 (分钟)
烹饪时间:61 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间61(分钟)

做法

蟹味菇用热水焯熟捞出；一把香葱的绿叶部分，加上两汤匙油，放入搅拌机里打成糊。调入适量盐。炒锅里倒入３、４汤匙油，放入花椒小火煸出香味，关火，把花椒捞出。热的椒麻油倒入香葱糊中，边倒边搅拌降温。做好的葱麻汁倒在焯好的蟹味菇上，吃时拌一下