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xiangban56
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清蒸阳澄湖大闸蟹
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:1 (人)
准备时间:61 (分钟)
烹饪时间:61 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间61(分钟)
做法
在蒸锅里铺好紫苏叶和姜片;把阳澄湖大闸蟹拜在上面,这样紫苏叶和姜片就可以蒸入蟹内,驱寒气并且去腥(书上写的。。。)水开后蒸15分钟;蒸好了,来一张;上桌,这几只是公蟹,母蟹好吃但是个头小,楼主就不拍了。
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