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feijiajia985
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炒田螺
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:1 (人)
准备时间:61 (分钟)
烹饪时间:61 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间61(分钟)
做法
步骤1田螺放水里浸半天吐尽沙子,剪去尾.洗净.2葱,姜,蒜,辣椒洗净切碎.3油热,放姜,辣椒,蒜,爆香,放入田螺大火快炒.4烹些醋,快炒.5放料酒,糖,盐,鲜抽酱油,老抽酱油,放点水,煮4--5分钟.6放胡椒粉,葱,炒匀即可.7此菜时间不可过长,否则肉老不好吃。不用鸡精.原汁原味.很鲜.
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