1、除黄油以外所有原料放入面包机，揉面20分钟后放入黄油，揉至出膜后并发酵； 2、面团中间发酵完成后，面团压扁，擀卷后放入小吐司模中； 3、进行二次发酵，发酵到2倍大，表面刷蛋液，撒椰蓉，烤箱中层175度23分钟。