菜式1：可乐鸡翼
1、鸡中翼解冻，先用生抽腌好；
2、热锅，放油，把鸡中翼煎至两边金黄，加入姜片和适量可乐，兜允，盖盖焖20分钟，焖到收汁既可。

菜式2：白灼虾
虾洗净，水烧开,放虾入水，变红捞出.蘸芥辣和酱油。

菜式3：炒番薯叶
用开水焯一下，然后过冷水，沥干；锅里入油，大蒜爆香后放入番薯叶，翻炒几分钟后加盐即可。

汤： 咸蛋瘦肉冬瓜汤
水滚，放冬瓜煮透，下瘦肉末，过一阵再下咸蛋，边下边搅拌汤。汤本身已有咸味，先试味再加盐。