把黄瓜鱼干放到一个盘子里，加上生姜放锅里蒸十五分钟，起锅后，我们把油倒到放干的炒锅里，然后放上葱头，把葱叶放在鱼干上，油锅里的油炸葱花倒到黄瓜鱼干上，放上味精，白糖，白醋，最后李锦记蒸鱼豉油！ 小提示：也可以用别的鱼，新鲜的鱼又是另外一种味道哦！