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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用: (人)
准备时间:1 (分钟)
烹饪时间:1 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间1(分钟)
主料
鸡蛋1个、冰糖60克、水150克、面粉100克、蜂蜜25克、黑芝麻、葡萄干适量。
做法
1、鸡蛋 面粉揉成团,用保鲜膜包好待用; 2、把黑芝麻 葡萄干撒在容器的底部;【必须先准备好】 3、把冰糖,水放在锅里【最好不用铁锅】烧开关小火; 4、面团擀成薄片,叠起切成细丝【一定要细丝】像擀面条似的; 5、把面条抖潵; 6、锅中放油,油温在先把一根面下去,马上浮起来就可以了,炸至微黄; 7、糖熬制浓稠加入蜂蜜后锅中起泡倒入炸好的面条; 8、翻炒均匀马上倒入准备好的容器中,用铲子压平,按实; 完全晾凉后取出切成小块。
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