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王炜

创建于: 2011-02-15

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基围虾爆炒藕片

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:1 (人)
准备时间:61 (分钟)
烹饪时间:61 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间61(分钟)

做法

香菜洗净，沥干水分，切段，备用基围虾洗净，用热水烫一下，去头，去皮，备用藕去外皮，洗净，切片，备用起油锅，放的油比平时多一些，放入虾和干辣椒，大火爆炒一会儿，放入藕片，调入椒盐、少许精盐，继续大火爆炒，直至藕片炒熟，出锅前调入鸡精，撒上香菜段即可