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山粉圆
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用: (人)
准备时间:1 (分钟)
烹饪时间:1 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间1(分钟)
主料
山粉圆颗粒15克、冰糖、柠檬汁、水600克。
做法
1、山粉圆颗粒15克加适量热水冲泡5分钟,即成晶莹剔透的颗粒。 2、透明颗粒倒入筛网中用清水冲洗,将花粉与杂质冲掉。由于在冲洗过程中山粉圆又吸收了大量水份,原来小小的一杯经过冲洗变成了二碗。 3、将这二碗山粉圆颗粒倒入锅中,加入600克的水,放入适量冰糖,煮至水开。 4、稍凉,加入少许柠檬汁,即成香甜可口的纯净饮料。
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