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asuka_su

创建于: 2009-12-28

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蛤蜊花蟹粥

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:2 (人)
准备时间:30 (分钟)
烹饪时间:61 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间61(分钟)

主料

主材料：新鲜蛤蜊、花蟹、大米。

配料：姜丝、香菜粒、香菇丝、炸蒜茸、胡椒粉。

做法

做法：先制作配料，然后用明火煲出一锅白粥，待粥有胶质的时候，即已经七成熟的时候，放入蛤蜊、花蟹以及配料，再煲煮5-6分钟即可。熄火前再下点盐。