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创建于: 2009-12-08

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南瓜焗饭

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:1 (人)
准备时间:20 (分钟)
烹饪时间:40 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间40(分钟)

主料

【原料】：	大米饭：一小碗
火腿：100克	洋葱碎：1/2个
香菇：5朵切碎（按照自己的喜好加入时令蔬菜）	南瓜：150-200克
马苏：适量	淡奶油：150ML

做法

. 南瓜切小丁入微波炉高火5分钟，之后取出压成泥，倒入淡奶油搅成糊　　2. 炒锅倒入少许沙拉油，放入洋葱炒香，加入其他配料，放入鸡精、盐与大米炒熟　　3. 炒好的米饭先放1/2，倒入部分南瓜糊，撒一层马苏，之后放入另外1/2的米饭和南瓜糊，表面再撒一层马苏　　4. 烤箱预热200度，上下火中层20分钟左右，马苏上色即可.