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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:4 (人)
准备时间:25 (分钟)
烹饪时间:25 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间25(分钟)
主料
鹌鹑两只
瘦肉200克
腊肠半只
葱粒少许、食用油适量
腌料：
李锦记精选生抽1茶匙
李锦记旧庄蚝油2茶匙
糖、盐、料酒、干生粉适量
做法
鹌鹑洗干净用料酒、盐少许腌15分钟，肉、腊肠剁碎用腌料腌15分钟
将腌好的肉饼放到鹌鹑里，隔水猛火蒸20分钟取出撒上葱粒和热油即可
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