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意式风情酿贝壳粉
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:14 (人)
准备时间:25 (分钟)
烹饪时间:15 (分钟)
难易程度:初级 大约烹饪时间15(分钟)
主料
剁碎鸡肉 200 克
珍宝贝壳粉 120 克
翠玉瓜 90 克 [或胡瓜, 切细粒]
黑橄榄 25 克去核, 切细粒
甜椒/菜椒/圆椒 1/2 个 [切细粒]
配料
李锦记旧庄蚝油 3 汤匙
李锦记精选生抽 1 茶匙
水 4 汤匙
玉米粉 1/2 茶匙
牛至叶碎 1/2 茶匙
做法
将珍宝贝壳粉放入沸水中依包装指示烹煮或煮至软身，沥干。
用2汤匙橄榄油炒熟鸡肉，加入绿皮小青瓜、橄榄、甜椒及芡汁，炒匀至热透。
将鸡肉酿入贝壳粉内，可作小吃款客。
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