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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:2 (人)
准备时间:10 (分钟)
烹饪时间:5 (分钟)
难易程度:中级 大约烹饪时间5(分钟)
主料
白米饭 500 克 [约 3 饭碗]
葱 2 棵 [切粒]
叉烧 1 小块 [切小丁]
鸡蛋 2 只 [打匀]
西生菜 3 片 [切小丁]
配料
李锦记旧庄蚝油 3 汤匙
李锦记XO酱 2 汤匙
胡椒粉 适量
水 3 汤匙
做法
用3汤匙油爆香葱花，加入蛋汁炒成蛋花，下白饭、叉烧及调味料，炒匀至白饭松香，熄火前加入生菜拌匀。
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