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星级年菜菜谱
菜品简介
醇厚豉香配合微辣口感，开胃增香，食欲大增。
难易程度:初级 大约烹饪时间0(分钟)
主料
白萝卜 500 g
乳黄瓜 500 g
配料
干辣椒 2 g
花椒 1 g
生姜 10 g
大蒜 20 g
香菜 20 g
调味品
李锦记薄盐醇味鲜 200 ml
李锦记 纯香芝麻油 10 ml
醋 10 ml
糖 80 g
李锦记 纯香芝麻油
做法
1
白萝卜皮洗净切条后晒2小时；乳黄瓜去籽切条晒至表皮蔫软；
2
干辣椒和花椒放入100ml净水烧开，去除辣椒和花椒；
3
将煮好的水与调料调匀，加入萝卜皮和黄瓜，浸泡8小时即可
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