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李锦记美食厨房
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2012-03-27
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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
李锦记蚝油醇厚蚝汁，鲜香味美。炖炒腌拌，样样入味！
菜品简介
难易程度:初级 大约烹饪时间5(分钟)
主料
熟豌豆 20 g
生菜 100 g
洋葱 20 g
圣女果 12 枚
彩椒 1 个
配料
午餐肉 20 g
松仁 20 g
馓子 50 g
调味品
李锦记 财神蚝油 20 g
李锦记 番茄沙司 20 g
蛋黄酱 40 g
花生酱 15 g
蒜蓉 20 g
纯净水 30 ML
李锦记 财神蚝油
李锦记 番茄沙司
做法
1
1、将生菜撕碎，洋葱洗净切丝，圣女果洗净，彩椒洗净切条，与熟豌豆和辅料一起混合好。
2
2、将花生酱放入碗内，用纯净水稀释，然后依次加入李锦记番茄沙司、李锦记财神蚝油、蛋黄酱，搅拌均与后加入蒜蓉，做成沙拉酱。
3
3、将做好的沙拉酱，均匀淋在混合好的主料及辅料上，即可食用。
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