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星级年菜菜谱
菜品简介
爽口不油腻
难易程度:初级 大约烹饪时间0(分钟)
主料
牛柳
藕
配料
红椒
淀粉
油
调味品
盐
李锦记 味蚝复合味蚝油
李锦记 精选生抽
料酒
糖
醋
李锦记 味蚝复合味蚝油
李锦记 精选生抽
做法
1
牛柳用耗油，盐，淀粉腌制一下。藕刨去皮，然后切成片，红椒切丝
2
锅中水，下藕片焯一下水，然后捞出待用。
3
锅里少许油，将牛柳下锅滑炒一下,加些酱油，料酒，再将藕片和红椒丝倒入混炒一下
4
加些盐,酱油，少许糖，少许醋，大火翻炒几下，就可以出锅了
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