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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
俗话说，白菜豆腐保平安。如果每天大鱼大肉，人体的肠胃负担过重，影响消化吸收，适量的吃些青菜豆腐可以调节酸碱平衡，做个好煮妇也不是件容易的事啊。。。
菜品简介
最最普通的家常菜，好吃健康，实惠。 俗话说，白菜豆腐保平安。
难易程度:初级 大约烹饪时间15(分钟)
主料
白菜 200 g
配料
豆腐 150 g
调味品
盐 适量
做法
1
豆腐切块，姜切丝
2
白菜洗净，撕大块，控干水分
3
油热后，爆香姜丝
4
放入白菜翻炒
5
菜变软后，加入·豆腐
6
加少许水 煮到白菜熟，加盐调味，出锅。
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