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孟佳莉jessica
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星级年菜菜谱
菜品简介
口感相当丰富的鸡翅,又软又糯
难易程度:中级 大约烹饪时间30(分钟)
主料
鸡翅中 5 个
配料
肉粽、甜豆、蒜泥、葱末
调味品
李锦记 锦珍鲜味蚝油 少许
李锦记 锦珍鲜味蚝油
做法
1、翅中去骨,用盐、料酒、蚝油腌制15分钟;2、粽子烧熟后切小块,入油锅和甜豆翻炒;3、把炒制后的粽子和甜豆塞入翅中内;4、翅中上锅蒸8分钟,端出后撒上蒜泥和葱花;5、锅内倒入少许色拉油,油热后淋在翅中上,听到呲。。。OK,上桌开吃
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