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双色重油蛋糕
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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
两斤蒜头两块一 马铃薯卖块七 再给我辣椒和一只鸡 我的孩子很爱吃咖哩 一二三四五六七 茶醋油盐米 炒一碟菜油要放几滴 煮一顿饭要用多少心 你煮过的饭有多少斤 谁能数得清 答案悄悄的藏在米缸里 妈妈的爱有多少斤 谁能数得清 答案写在她脸上的皱纹里 每当听到这首阿牛唱的个,眼中总会含着泪水。世界上没有再比妈妈的爱更伟大的爱了。 一转眼,我亲爱的妈妈已经60岁了,时间过得真快。仔细的看了看妈妈那慈祥的脸,现在已经有了皱纹。妈妈是个麻利人,做事的时候雷厉风行,这可能和妈妈的工作有关系。当了一辈子护士。看着我小时候的照片,长得还真是很像妈妈的。只是现在太胖,看不大出来了。 父爱重如山,母爱深如海。妈妈对孩子的爱无时无刻都在身边围绕。 妈妈的爱是什么? 妈妈的爱是把好吃的都留给自己的儿女吃 自己吃剩下的和最差的 妈妈的爱是每天洗衣服做饭扫地抹桌子 妈妈的爱是每天的没完没了的叮嘱 妈妈的爱就是宁肯自己生病也不让自己的孩子生病。 妈妈的爱就是宁肯自己受再多的苦也不让自己的孩子受苦。 记得高考完去上学,需要住校,当时就想终于可以不听妈妈每天的唠叨了,可是直到真的住校了才发现还真的很怀念妈妈每天的唠叨。 那天和妈妈一起聊天,拉着妈妈的手看了看,发现有的手指关节都已经变形了,心疼呀。老人有老人的习惯,给她买了洗衣机她也不用, 总觉得洗不干净还是要用手自己洗。 养儿方知父母心,现在我也是一个孩子的父亲了,才发现父母当时带我们是多麽的辛苦。老婆现在就在我父母家坐月子,不说别的,光是每天无数的尿布洗下来就很累了,好在我还会做饭,看着妈妈那么的辛苦,现在也只有给她多做些好吃的给她补一补。现在是一家人带一个孩子都这么辛苦,可想而知当时父母就他们两个人带着我,那不是更辛苦吗? 现在妈妈已经60岁了,我问妈妈这次过60大寿你办一次隆重的宴会咋样,妈妈就说了两个字:不行。她有她的讲究,上面还有老人,不你那个够大寿,明年再过。至能听她的了。 不过妈妈说,你就给我做一个蛋糕吧,不要那种带奶油的生日蛋糕,就要那种普通的蛋糕。 妈妈的话就是圣旨呀,抓紧时间给妈妈做了一个的双色重油蛋糕。
菜品简介
一款有营养的重油蛋糕。用的全麦面粉做的蛋糕糊,再在一半的蛋糕糊中加入了巧克力酱和可可粉,烤出来切成片,吃的时候再来上一杯牛奶、咖啡或者是奶茶,吃到嘴里一口浓浓的可可味道,再来上一本杂志,一个美妙的下午茶时间。
难易程度:高级 大约烹饪时间60(分钟)
主料
鸡蛋 4 个
全麦面粉 100 g
配料
糖粉 60 g
色拉油 60 ml
可可粉 8 g
巧克力酱 10 g
奶油 10 g
牛奶 100 ml
泡打粉 4 g
做法
1
鸡蛋防放入容器中加上糖粉和色拉油。
2
用打蛋器打至蛋液颜色开始发白。
3
再加入牛奶。
4
拌匀。
5
面粉和泡打粉混合均匀过筛筛入蛋液中。
6
用刮刀切拌均匀。
7
加入奶油。
8
切拌均匀
9
在蛋糕模中垫上油纸,倒入一半的蛋糕糊。
10
在剩下的一半蛋糕糊中加入可可粉和巧克力酱。
11
拌匀。
12
再倒入蛋糕模中。
13
烤箱预热180度,五分钟。
14
放入蛋糕模。
15
中下层,上下火,170度烤45分钟即可。
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