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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
这是我学会的第一道荤菜，做菜真的会让心里平静很多。 我从不贪心，一缕阳光便会足够，我也不懦弱，不会这么轻易就逃走，我只求，你会懂。
菜品简介
微辣的就好~
难易程度:初级 大约烹饪时间15(分钟)
主料
鸡肉 小半只
配料
辣椒 3 个
调味品
生姜
料酒
食盐
白糖
鸡精
老抽
做法
1
水烧开，放入鸡块，姜片料酒若干，烧开去腥。
2
油锅烧至微热，放入去腥过的鸡块，翻炒后加料酒，酱油。
3
加水，放入盐、糖、辣椒，加盖烧开后再小火焖烧。
4
肉酥后放入鸡精，出锅。
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