富含营养的清蒸鱼--李锦记中国官网

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liang

创建于: 2012-04-24

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富含营养的清蒸鱼

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星级年菜菜谱

美味背后的故事/美味小贴士

我家做常做的清蒸鱼，特别的易做好吃有营养

菜品简介

美味清蒸鱼，减少营养流失，简单易做，富含营养。

难易程度:初级大约烹饪时间15(分钟)

主料

草鱼或者鲈鱼一条

配料

葱姜蒜盐少许

调味品

李锦记酱油少许

做法

先把鱼清洗干净，鱼背划两刀（可使味道更好的渗透进去），装盘待用盘底铺上姜，鱼肚里也放入适量生姜另切好姜，葱，香菜把姜，葱，香菜放铺在鱼上面，并倒入生抽锅内水烧开，放入鱼，蒸18分钟，蒸好后，取出，锅内倒入适量油烧至冒烟后直接淋到鱼上即可